今回はオリジナル料理を作って見ました!
名付けて「稲庭風焼うどん!」
その名の通り!
焼うどんに使ううどんを「稲庭風うどん」変えただけです(笑)
さて、今回の料理の出来は
・・・
かなりうまくできました!
自画自賛です!
そもそも焼うどんで味をミスすることが難しいですが(笑)
焼うどんは「焼きそば」の影に隠れがちですが、かなりオススメな料理です!
味付けも「醤油」と「胡椒」だけでいいので、安い素うどんを買うだけで済みます。
材料
素うどん
白菜
玉ねぎ
豚挽肉
醤油
塩胡椒
手順
①白菜を好みの大きさに切る
②玉ねぎも同様に切る
③フライパンにごま油を適量しく
④豚挽肉を色が変わるまで炒める
⑤白菜を投入する
⑥間髪入れずに玉ねぎを投入する
⑦白菜と玉ねぎがしんなりするまで炒める
⑧素うどんを投入する
⑨水を100ml入れる
⓾塩胡椒を入れ、味を整える
⑪醤油を好みの味になるまで注入する
完成!
これは発明か?(笑)
稲庭風うどんの細い特徴が野菜と程よい感じに絡み合い、普通のうどんより食べやすくなっていました。
もしかしたら、世界で初めてかもしれないです(笑)
この事実に気づいたのは!
本当に美味しく、ヤミつきになりそうです!
しかし、連日食べるとすぐに飽きてしまいます・・・
なので、2週間ほど空けてまた作ってみたいです!
ぜひ、皆さんもこの「稲庭風焼うどん」作って、食べてみてください!